微波设备：　　主要部件的检测方法　　（1）磁控管。磁控管的好坏通常是通过测量磁控管的灯丝阻值来判断的。测前先要断开变压器与灯丝的连线。其灯丝的正常阻值应小于10Ω。如果发现电阻过大甚至无限大，说明灯丝...

商用微波炉，微波炉是利用微波的性质制造的。　　微波设备的技术原理：　　运行时，微波发生器首先发生微波，通过馈能装置输入微波加热器；材料由传输系统输送到加热器。此时，材料中的水在微波能量的作用下升温蒸发...

微波设备：工业微波设备的特点　　1.快速加热，高效节能　　微波加热与传统加热方法（热传导、对流、辐射）机制完全不同，可使加热材料本身加热，不需要热传导过程，设备和空气不吸收热量，无聊内外瞬间达到加热温...

微波设备：谷物低温烘焙设备的发展过程：　　1.营养健康饮食，精米细面和粗粮结合(健康饮食成为趋势)。　　粗粮、全谷物成熟烘焙，可直接食用或磨粉，采用传统高温油炸或高温烘焙，小批量烘焙成熟，间隙烘焙烘焙...

微波设备：一、设备简介：　　真空微波干燥设备在延长食品保质期、保存食品原有风味和营养成分、保留原料生理活性、增强保健食品功能、提高农副产品附加值等方面具有明显的优势。首先，它能有效地保持材料的形状、颜...

 微波设备中      1.微波炉的用途是什么？       食物烹调      &nbs...